Η χοληστερίνη είναι ένας τύπος λίπους που βρίσκεται στην κυκλοφορία του αίματος και είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Ωστόσο, τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού. Τα καλά νέα είναι ότι η διαχείριση των επιπέδων χοληστερίνης σας μπορεί να γίνει μέσω ενός συνδυασμού διατροφής, άσκησης και φαρμακευτικής αγωγής. Σε αυτό το άρθρο, θα επικεντρωθούμε στο πρωινό και θα σας δώσουμε μερικές ιδέες για το τι να τρώτε για να διατηρήσετε υγιή επίπεδα χοληστερίνης.
Γιατί έχει σημασία το πρωινό
Το πρωινό συχνά αναφέρεται ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, επειδή παρέχει στον οργανισμό τα καύσιμα που χρειάζεται για να ξεκινήσει σωστά τη μέρα. Η κατανάλωση ενός ισορροπημένου πρωινού μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειάς σας, να βελτιώσετε τη συγκέντρωσή σας και να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα.
Τι να προσέξετε σε ένα πρωινό φιλικό στη χοληστερίνη
Όταν επιλέγετε τροφές για πρωινό, είναι σημαντικό να αναζητάτε επιλογές που είναι χαμηλές σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά. Αυτοί είναι οι τύποι λιπών που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερίνης σας. Αντ 'αυτού, προτιμήστε τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, άπαχη πρωτεΐνη και υγιεινά για την καρδιά λιπαρά. Να μερικά παραδείγματα:
Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού επειδή είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερίνης σας. Δοκιμάστε να γεμίσετε το πλιγούρι βρώμης σας με φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς και λίγο μέλι για πρόσθετη γεύση.
Αυγά
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα αυγά μπορούν να αποτελούν μέρος ενός υγιεινού πρωινού για άτομα με χοληστερίνη. Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι όλο το πρωί. Φροντίστε απλώς να περιορίσετε τον αριθμό των κρόκων που τρώτε και να προτιμήσετε ασπράδια αυγού.
Τοστ αβοκάντο
Το τοστ αβοκάντο είναι μια μοντέρνα επιλογή πρωινού που είναι επίσης καλή για τα επίπεδα χοληστερίνης σας. Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά υγιεινά για την καρδιά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερίνης σας. Απλώστε απλώς πολτοποιημένο αβοκάντο σε τοστ ολικής αλέσεως και από πάνω πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι και νιφάδες κόκκινου πιπεριού για ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με χοληστερίνη. Μπορείτε να αναμίξετε φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μέλι για πρόσθετη γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Smoothies
Τα smoothies μπορούν να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσετε πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα εύκολο στην κατανάλωση γεύμα. Επιλέξτε smoothies με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως αυτά που παρασκευάζονται με φυλλώδη χόρτα και μούρα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης για επιπλέον κορεσμό.
Συμπέρασμα
Η κατανάλωση ενός υγιεινού πρωινού είναι σημαντική για όλους, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντική για άτομα με χοληστερίνη. Επιλέγοντας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, άπαχη πρωτεΐνη και υγιεινά για την καρδιά λιπαρά, μπορείτε να βοηθήσετε στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερίνης σας και στη βελτίωση της συνολικής σας υγείας. Δοκιμάστε να ενσωματώσετε μερικές από τις επιλογές πρωινού που αναφέρονται παραπάνω στην πρωινή σας ρουτίνα και ξεκινήστε τη μέρα σας με το δεξί πόδι.
